암세포 제거에 효과적인 고추 효능

암세포 제거에 효과적인 고추의 효능에는 많은 것을 포함하고 있다. 고추가 매운 것은 캅사이신이라는 성분 때문이다. 캅사이신은 고추의 흰 부분에 들어 있는데 캅사이신 함유량이 많을수록 맵다. 고추는 영양소가 매우 풍부하다. 비타민 A, C도 많이 들어 있고, 특히 비타민 C는 사과의 40배, 귤의 20배에 이른다. 

 

 

 

암세포 제거에 효과적인 고추 효능

암세포 제거에 효과적인 고추 효능

 

 

■ 항암효과
캅사이신 성분은 암을 예방하고 암 전이를 억제할 뿐 아니라 암세포를 죽인다. 체내 유해산소인 활성산소를 없애는 항산화작용을 일으켜 염증을 막아준다.

 

■ 다이어트 효과
체내지방을 태우는 고추는 일본에서 다이어트 식품으로 선풍적인 인기를 얻고 있다. 매운맛은 열을 발산하게 해서 시원하게 해 주고 자연 진정제인 엔도르핀이 분비되게 해서 기분이 좋아지게 한다.

 

■ 진통효과
캅사이신 성분은 신진대사를 촉진하고 혈액과 임파액의 흐름을 좋게 하며 진통효과도 있어 신경통 · 관절염 환자가 목욕하거나 찜질할 때 고추를 쓰면 좋다.

 

■ 항균효과
항균효과가 있어 김치가 쉽게 시는 것을 막아준다. 겨울에 김치만 먹어도 비타민 C가 부족하지 않은 데는 고추의 공이 크다. 캅사이신 성분이 젖산균 발육을 도와주어 유산균 음료가 따로 필요 없다.

 

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꽈리고추볶음

1. 작고 맵지 않은 꽈리고추 (60g)의 꼭지를 떼어낸 뒤 씻어놓는다.
2. 프라이팬에 들기름을 두르고 새파란 색이 돌도록 살짝 볶다가 국간장(30ml)만 넣고 조려 간을 심심하게 맞춘다.
3. 거의 조려졌으면 물엿(5g)을 넣어서 섞은 뒤 불에서 내린다.
4. 참기름과 통깨를 뿌려 마무리한다

 

고추 먹을 때 주의할 점

1. 고추는 소화액을 분비시켜 식욕을 촉진하지만 너무 많이 먹으면 오히려 침이 덜 나오고 위산도 덜 분비된다.
2. 고추는 너무 많이 먹으면 위장을 자극해 위장 점막이 손상될 수 있으므로 위궤양이나 십이지장궤양 환자는 빈속에 먹지 말자.

 

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출처: 자연이 만든 음식재료의 비밀