고광나무 꽃차 만드는 법 및 효능

고광나무
꽃차(5월 중순~6월 초)
고광나무 새순은 부드럽고 맛있는 나물이다. 숲에 초록이 짙어지면 고광나무는 다른 나무에 묻혀 잘 드러나지 않는다. 그러다 꽃이 피면 환해서 눈에 띈다. 꽃은 향이 좋고, 꽃잎이 보기보다 얇지 않아 꽃차로 덖기에 적당하다. 덖을 때 잎도 한두 장 붙여놓으면 예쁘다.

 

고광나무 꽃차 만드는 법

1. 갓 핀 꽃을 준비한다. 부푼 봉오리도 좋다.

 

2. 찜기에 면 보자기를 깔고 저온에 둔다.

3. 꽃 모양이 잡히면 면 보자기 위에서 온도를 조금씩 높이며 덖어 고온에서 마무리한다.

 

4. 수분 점검 뒤 2시간 안팎으로 향매김을 한다.

 

 

 

 

Plus

어린 봉오리는 향이 옅고 습기가 많아 차로 만들기에 적당하지 않다

 

 

 

 

고광나무 꽃차 효능

1. 신경을 안정시키고, 이뇨 작용을 한다.

 

2. 신경통, 근육통, 치질 등에 좋다.

 

 

 

출처: 행복한 꽃차 만들기
효능