야콘의 효능이 대단하군요~^^

♪ 야콘의 효능이 대단하군요 ♬

 

 

일상의 모습

야콘의 효능이 대단하군요

 

 

 

 

 

택배로 배달되어진 묵직한 박스.

제가 주문한 것이 아니라서

누가 보냈는지 확인을 해보았습니다.

지인분이 보내셨더라구요.

 

박스를 열어보니

고구마와 같은 모양을 하고 있는

요녀셕이 짜잔~~~

2단으로 되어있던데

10kg이었습니다.

 

요녀석의 정체를 몰라서

지인에게 바로 전화를 해서

확인한 결과 요녀석의 정체는

다름아닌 '야콘'이었어요.

용어만 익숙했던지라

어떻게 먹는지 여쭈어봤습니다.

 

그냥 고구마처럼 깍아 썰어서

먹으라고 하십니다.

저는 바로 가장 작은것으로

골라 깍아서 바로 먹어봤어요.

그랬더니 물기를 가득

머금고 있어서 식감이 아삭아삭

너무 좋았습니다.

 

먹기에 좋을만큼 당분도

적절하게 있었고

야콘의 고유향인 듯,

웬지 먹으면 건강해질것 같은

향이었지만 그렇다고

향이 은은해서

먹는데는 전혀 상관이

없었습니다.

 

야콘보관법은 신문지에

돌돌말아서 냉장고 야채박스에

넣어놓아야 수분을 유지할 수

있다고 해서 먹을 만큼만

남겨놓고 바로 냉장고로~~GO

 

그렇지만 야콘은 하루만에

모두 없어지고 야콘을 싼

빈 신문지만~~ㅋ

 

혼자먹기 아까워서

저도 2~3개씩 나눠주고

시원하게 먹으니 자꾸자꾸

손이 가서 모두 먹게

되었답니다.^^;

 

야콘의효능을 검색해보니

식이섬유가 풍부하서

변비와 다이어트에

탁월하고, 미네랄이

풍부하며, 당뇨, 혈압,

골다공증, 동맥경화예방에도

좋다고 나옵니다. 이정도라면

만병통치약!^^

 

어찌되었든 저는 난생처음으로

지인덕분에 야콘이라는

멋진 녀석을 만나게 되었답니다.

 

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화장실에서 쾌변을 본게

혹시 야콘 덕분일까?^^