옥수수효능1 [건강정보] 속을 편안하게 하는 옥수수 ♪ 건강정보/속을 편안하게 하는 옥수수 ♬ 건강정보 속을 편안하게 하는 옥수수 옥초서라고도 불리는 옥수수는 6월부터 9월 사이이 한창 수확하는 대표적인 여름 식품이다. 옥수수의 원산지는 남미의 안데스 산맥으로 15세기 말에 신대륙을 발견한 콜 럼버스에 의해 유럽으로 전해진 뒤 전 세계로 퍼져나갔다. 척박한 환경에서도 잘 자라는 강인한 생명력과 함께 벼나 밀에 비해 소출이 좋아서 18세기까지 인류의 기근을 막아 주는 훌륭한 구황작물 역할을 했다. 국제옥수수재단이 북한의 식량증산을 돕기 위해 슈퍼 옥수수 개발사업을 벌 이는 것도 이런 특성 때문이다. 옥수수는 주성분인 탄수화물 외에도 단백질과 필수지방산, 비타민E 등을 풍부하게 함유하고 있다. 씨눈에 들어 있는 필수지방산과 비타민E는 피부를 촉촉하게 유지시키.. 2017. 7. 4. 이전 1 다음