식초효능1 골다공증과 동맥 경화 예방에 좋은 식초 효능 식초는 골다공증 예방은 물론 동맥 경화를 예방하는 데도 좋다고 합니다. 인간이 만든 최초의 조미료는 식초라고 합니다. 우연히 보관하던 술이 변하여 식초가 만들어졌다고 합니다. 식초는 싼값에 손쉽게 구할 수 있으며, 초산, 구연산 등과 같은 유기산이 풍부하여 인체의 물질대사를 도울 뿐만 아니라 정력이 좋아지는 성분이 들어 있다고 합니다. 식초는 제조법에 따라 양조 식초와 합성 식초로 구분합니다. 양조 식초는 발효법을 이용한 것으로서, 밀 · 쌀 · 옥수수 · 지게미 등을 원료로 한 것과 쌀만을 원료로 한 곡물 식초, 사과와 포도 같은 과일을 원료로 한 과일 식초가 있습니다. 합성 식초는 양조 식초에 화학 식초를 가미한 것으로, 건강에 좋은 것은 당연히 양조 식초입니다. ■ 식초의 효능 식초는 체액을 약알칼.. 2022. 6. 9. 이전 1 다음