버섯효능1 버섯의 종류별 효능 버섯의 종류는 참 많다. 독버섯을 제외하고서라도 식용으로 먹을 수 있는 버섯만 해도 수 십종은 되는 것 같다. 몇 가지만 버섯의 효능에 대해 알아보면 아래와 같다. 버섯의 종류별 효능 ● 송이버섯 : 단백질과 비타민은 풍부하여 편도선 · 유선염 · 탈하증 등에 약효가 있으며, 위와 장의 기능을 돕고, 식욕을 증진시키고, 설사를 멎게 한다. 또한 혈액 순환을 촉진하여 손발이 저리고 힘이 없거나, 무릎이 시릴 때 좋다. ● 석이버섯 : 생활습관병 · 야맹증·간장·신경근육질의 물질대사를 촉진하며, 아미노산이 풍부하다. ● 표고버섯 : 감기 특효, 칼슘의 흡수를 돕는 비타민D의 보고이다. 콜레스테롤을 감소시켜 고기와 함께 요리하면 좋다. ● 느타리버섯 : 레티오닌이라는 향 성분이 있고 비타민B2, D, 식이섬유.. 2022. 8. 17. 이전 1 다음