귤꼅질차1 귤껍질차 만드는 법, 청귤차 만드는 법 안녕하세요. 오늘은 겨울에 가장 많이 먹게 되는 귤껍질차와 청귤차를 만드는 법을 공유할까 합니다. 저는 개인적으로 청귤효소를 만들었다가 실패한 경험이 있습니다. 그런데 청귤차의 경우는 덖는 과정을 거쳐서 차로 이용한다고 하니 요즘같이 더운 날씨에 시원하게 차로 마시면 좋을 것 같습니다. 귤 껍질차(11-1월) | 청귤차(9월 초) 귤나무라고도 한다. 귤껍질을 약으로 쓸 때, '진피', 차로 덖으면 진피차라 한다. 말려둔 귤껍질을 감기 기운이 있을 때 끓여 먹으면 아주 좋다. 맛이 강해서 자주 먹고 싶지 않았지만 차로 덖으니 색이면 색, 향이면 향, 맛이면 맛, 효능이면 효능 , 뭐하나 빠지지 않는다. 귤껍질은 오래될수록 맛과 향이 부드럽고 깊어진다. 말린 귤은 차도 되고, 다식도 된다. 진피차(껍질차) .. 2018. 6. 15. 이전 1 다음