분류 전체보기932 흑백요리사 미슐랭 3스타 경력을 가진 트리플스타의 비밀 넷플릭스 요리 서바이벌 프로그램 가 전 세계 요리 팬들에게 큰 인기를 끌고 있는데요, 그 중에서도 특별히 주목받는 인물이 있습니다. 바로 트리플스타 강승원 셰프입니다. 미슐랭 3스타 레스토랑에서 근무한 경력으로 붙여진 그의 별명 ‘트리플스타’는 그의 실력을 대변합니다. 오늘은 강승원 셰프의 프로필과 그의 요리 철학, 그리고 그가 운영하는 레스토랑 '트리드(TRID)'에 대해 자세히 알아보겠습니다.1. 트리플스타 강승원의 프로필강승원 셰프는 1991년생, 2024년 기준 33세로, 파인 다이닝의 전문가로 인정받고 있습니다. 현재 그는 서울 강남구 압구정동에 위치한 레스토랑 '트리드(TRID)'의 오너 셰프로 활동하고 있습니다. 그의 별명 트리플스타는 미슐랭 3스타 레스토랑 3곳에서 근무한 그의 경력에서 비.. 2024. 10. 7. 흑백요리사 나폴리 맛피아, 파이널 진출 이야기 안녕하세요, 요리 예능 흑백요리사> 팬 여러분! 오늘은 이 프로그램에서 많은 관심을 받고 있는 참가자, 바로 '나폴리 맛피아'라는 별명으로 불리는 권성준 셰프에 대해 알아보려고 합니다. 권성준 셰프는 그의 탁월한 요리 실력과 전략적인 접근으로 프로그램 내에서 꾸준히 주목받고 있는데요, 이번 글에서는 그의 배경과 흑백요리사>에서의 활약, 그리고 그가 운영하는 레스토랑 정보까지 자세히 소개해 드리겠습니다.프로필 및 배경나폴리 맛피아, 즉 권성준 셰프는 1994년생으로 올해 만 30세입니다. 고등학교 시절 뚜렷한 목표가 없던 그는 우연히 요리에 관심을 갖게 되어 신한대학교 호텔조리과에 진학했습니다. 대학 2학년 때 유명 셰프 고든 램지의 영상을 보고 큰 감명을 받았고, 이때부터 요리에 본격적으로 빠져들게 되었.. 2024. 10. 7. '신상출시 편스토랑'의 시청률 변화와 인기 요인 안녕하세요! 오늘은 KBS2의 인기 예능 프로그램 '신상출시 편스토랑'에 대해 이야기해볼까 합니다. 이 프로그램은 출연진들이 직접 요리를 만들어 그중 우승한 메뉴가 전국 편의점에서 간편식 또는 밀키트로 출시되는 형식으로 진행되는데요. 독특한 콘셉트와 다양한 셀럽들의 요리 도전으로 많은 사랑을 받아왔습니다. 그럼, 이 프로그램의 시청률 변화를 살펴보고, 인기 요인과 현재의 흐름을 분석해보겠습니다.📄 본론1. 초창기 시청률의 성공'신상출시 편스토랑'은 2019년 10월 첫 방송 이후부터 비교적 높은 시청률을 기록하며 출발했습니다. 초기 시청률은 5-7% 사이를 유지하며 많은 관심을 받았는데요. 특히, 2020년 2월 28일에 방송된 18회차에서 7.0%의 시청률을 기록하며 큰 성과를 냈습니다. 이듬해 20.. 2024. 10. 7. 옴니보어 키워드로 본 2025 소비 트렌드 안녕하세요! 요즘 시대는 정말 빠르게 변화하고 있어요. 특히 소비 트렌드는 매년, 매달 다르게 나타나곤 하죠. 그런 변화 속에서 새로운 트렌드로 주목받고 있는 개념이 바로 '옴니보어(Omnivore)'입니다. 아마 한 번쯤 들어보셨을 거예요. 이 글에서는 옴니보어의 의미와 특징, 그리고 2025년을 향해 다가가고 있는 소비 트렌드 속에서 옴니보어가 어떤 역할을 할지에 대해 자세히 살펴보려 해요. 여러분도 이 글을 통해 앞으로의 소비문화에 대해 더 깊이 이해하게 되실 거예요! 옴니보어란 무엇인가? 옴니보어는 '잡식성'이라는 의미로, 단순히 음식을 가리지 않고 먹는 성향이 아니라 여러 취향과 분야를 아우르는 소비 성향을 뜻합니다. 옴니보어적 소비자는 다양한 취향과 관심사를 가짐으로써 여러 분야에서 폭넓은 .. 2024. 10. 6. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 233 다음
